|
|
Bladerdeegpakketje Met Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 plakjes bladerdeeg,diepvries,
1 sjalotje,
1 eetlepel boter of margarine,
200 g gehakt,
? zakje kruidenmix voor nasi,
2 eetlepels rozijnen,
1 eetlepel koffiemelk,
4 tomaten,
2 eetlepels sla dressing
Bereiden: Ca. 30 minuten
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 225?C of gasoven stand 5. Op aanrecht plakjes bladerdeeg in Ca. 10 minuten laten ontdooien. Sjalotje pellen en snipperen.
Bereidingswijze:
In koekenpan boter verhitten. Sjalot Ca. 1 minuut zachtjes bakken. Gehakt toevoegen en in Ca. 4 minuten rul bakken. Kruidenmix voor nasi, rozijnen en koffiemelk erdoor scheppen. Op hoog vuur al omscheppend ca. 2 minuten bakken tot al het vocht verdampt is. Bakplaat invetten. 2 plakjes bladerdeeg op bakplaat leggen. Gehaktmengsel in het midden erop scheppen. Andere bladerdeegplakjes erop leggen. Randen bestrijken met een beetje water en met een vork randjes goed dicht drukken. Bakplaat onderin de oven schuiven en bladerdeegpakketjes in Ca. 15 minuten goudbruin en gaar bakken. Intussen tomaten wassen en in plakjes snijden.
|
|
|